Juego de 4 sartenes de hierro fundido
Juego de 4 sartenes de hierro fundido
Juego de 4 sartenes de hierro fundido pre-curadas, sin tóxicos y aptas para todo tipo de cocinas. Conservan el calor, realzan el sabor y son ideales para una cocina saludable.
✓ 100% Sin recubrimientos tóxicos
Descripción
Descripción
Fabricada 100% en hierro fundido natural, sin recubrimientos artificiales ni químicos tóxicos como teflón, PFOA o PTFE, ofrece una alternativa segura y ecológica para cocinar.
Durabilidad extrema: diseñada para durar toda la vida, con el cuidado adecuado. El hierro fundido mejora con el tiempo gracias a su pátina natural.
Versatilidad y eficacia: garantiza una cocción homogénea en toda la superficie, evitando puntos calientes y realzando el sabor de los alimentos. Es apta para todo tipo de cocinas (gas, vitrocerámica, inducción, horno e incluso fuego de leña o barbacoas).
Fácil mantenimiento: solo requiere un secado inmediato tras su limpieza y un ligero engrasado para evitar la oxidación y mantener su superficie protegida.
Usos y Cuidados
Usos y Cuidados
Antes de su uso se recomienda limpiarla y posteriormente realizar un curado para maximizar su antiadherencia.
Para mantener tu sartén de hierro fundido en perfecto estado:
- Limpiar siempre a mano con agua tibia, un poco de jabón suave y un cepillo no abrasivo, evita el uso de detergentes muy agresivos y nunca introducirla al lavavajillas.
- Secar inmediatamente después de su limpieza para prevenir la oxidación.
- Aplicar una fina capa de aceite vegetal después de cada uso, lo que protege la superficie y refuerza su antiadherencia natural.
Con estos sencillos cuidados, tu sartén ganará durabilidad y mejorará con el tiempo.
Especificaciones
Especificaciones
x1 Sartén hierro fundido 14cm
x1 Sartén hierro fundido 16cm
x1 Sartén hierro fundido 20cm
x1 Sartén hierro fundido 26cm
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
- Envíos 24/48h
- Envíos gratis a partir de 35€
- Pago seguro
La sartén de hierro fundido no es solo un utensilio de cocina, es una inversión en salud y tradición culinaria. Su robustez, junto a la posibilidad de mejorar con los años, la convierten en un aliado insustituible para quienes valoran una cocina natural, ecológica y llena de sabor.
Además desarrolla una capa antiadherente natural con el uso y el curado adecuado, evitando que se peguen los alimentos y se pueda cocinar con menos aceite.
Preguntas frecuentes
¿La sartén de hierro fundido es realmente libre de tóxicos?
Sí, el hierro fundido no contiene teflón, plomo ni químicos antiadherentes dañinos, tampoco libera ningún tipo de partículas perjudiciales para la salud. Es una alternativa natural y 100% segura para cocinar.
¿La sartén de hierro fundido necesita curarse antes de usarse?
Nuestras sartenes vienen pre-curadas, pero si se quiere reforzar el curado aún más, solamente con aplicar una capa de aceite vegetal y colocándola en el fuego un tiempo sería suficiente. Esto mejora su resistencia y evita que los alimentos se peguen.
¿Se puede meter en el lavavajillas la sartén de hierro fundido?
No, no es recomendable. El lavavajillas elimina el curado y favorece la oxidación. Es mejor lavarla a mano y secarla de inmediato.
¿Es pesada la sartén de hierro fundido?
Sí, pesa más que una sartén convencional, pero esto garantiza una cocción uniforme, retención de calor prolongada y mayor durabilidad.
¿Puedo cocinar alimentos ácidos como tomate o limón en una sartén de hierro fundido?
Sí, pero se recomienda hacerlo con la sartén bien curada, ya que los ácidos pueden reaccionar con el hierro si la superficie no está protegida.